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Semana dos Mexilhões – 2º sem
6ª edição | 07 a 12 de novembro | almoço e jantar “Escolhemos preparos diferenciados deste fruto do mar, muito apreciado em todo o litoral brasileiro, agregando temperos característicos de diversos outros países. Os mexilhões vêm das fazendas marinhas de Florianópolis, mais precisamente da praia de Ribeirão da Ilha, e darão uma qualidade ímpar para […]
Festival das Ostras 2023
PRORROGADO ATÉ 02/09 | JANTAR TER A SÁB 10 DIFERENTES PREPAROS COM OSTRAS O Festival chega em sua 10ª edição, oferecendo diferentes preparos com essa iguaria, que é cultivada no Ribeirão da Ilha, em Florianópolis-SC. Nossas três Embarcações vão servir desde as versões tradicionais, e também novidades super deliciosas. Confira o cardápio especial: SABORES Natural […]
Vive le Victor 2023
Venha viver uma noite em Paris Em parceria com a escola de idiomas Aliança Francesa, preparamos mais uma edição do Festival, que celebra a gastronomia de excelência e a cultura da França, em homenagem à Queda da Bastilha (14/07), que foi um marco para o início da Revolução Francesa, em 1.789. Nossas embarcações vão navegar […]
Festival dos Camarões 2023
jantar de terça a sábado O Festival irá oferecer 11 pratos diferentes de Camarão, sendo 4 deles exclusivos para o evento. Nossas embarcações te esperam para servir preparos deliciosos, como: 🦐 Maionese🦐 Ceviche🦐 Espetinho grelhado🦐 Coxinha🦐 Bolinho🦐 Pastel🦐 Paulistinha🦐 Médio à milanesa🦐 Médio à provençal🦐 Graúdo na panko🦐 Petit Camarões de Portugal
Molho de Pimenta Victor
Semana dos Mexilhões
5ª edição | 16 a 21 de maio | almoço e jantar “Escolhemos preparos diferenciados deste fruto do mar, muito apreciado em todo o litoral brasileiro, agregando temperos característicos de diversos outros países. Os mexilhões vêm das fazendas marinhas de Florianópolis, mais precisamente da praia de Ribeirão da Ilha, e darão uma qualidade ímpar para […]
Festival das Moquecas 2023
“Nosso objetivo é reunir as famílias, amigos e casais e proporcionar uma experiência completa de Moquecas. É muito bacana saber a diferença entre as versões, mas é melhor ainda pedir uma de cada para comparar e dizer qual gostou mais. É um aprendizado novo, palpável e muito saboroso de duas culturas diferentes” Francisco Urban | Restaurateur […]
Semana Santa 2023
“O peixe usado é o Gadus morhua norueguês, espécie mais nobre em que se aplica a técnica de salga de bacalhau. Cuidamos da dessalga e porcionamento de todo o bacalhau que servimos, oferecendo um sabor único, com a qualidade Victor.” Francisco Urban | Restaurateur Grupo Victor As nossas embarcações estão a todo vapor para preparar […]
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