CARDÁPIO
Paixão Pelos Elementos do Mar
Cardápio Bar do Victor
Pratos exclusivos do Bar do Victor.
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Siri
Ostras Naturais ou Ao bafo
Ostras Gratinadas
Empanado À Romana.
Empanado À Romana.
Salada do Bistrô
Pratos exclusivos do Bar do Victor.
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Siri
Ostras Naturais ou Ao bafo
Ostras Gratinadas
Empanado À Romana.
Empanado À Romana.
Salada do Bistrô
-
Risoto de Camarão com Brie R$ 98
Preparado com raspas de limão-siciliano, parmesão, brie e amêndoas.
-
Camarões de Portugal R$ 109
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita.
-
Risoto de Legumes com Cogumelos R$ 59
Preparado com caldo e legumes da estação, cogumelos e queijo parmesão ralado.
-
Carne ao Molho Gorgonzola R$ 95
Filé de carne e molho gorgonzola. Acompanha Tagliatelle artesanal.
-
Linguado da Mamma R$ 195
Linguado ao molho de palmito e camarões. Acompanha arroz e batata sauté.
-
Salmão com Legumes R$ 179
Filé de Salmão grelhado, acompanhado de legumes da época na manteiga, arroz amarelo e fritas
-
Arroz de Siri R$ 139
Arroz com siri de Antônina desfiado, cozidos com tomatescereja, cebola, coentro e pimentões coloridos. Acompanha salada, banana à milanesa e batata palha.
-
Arroz de Polvo R$ 189
Arroz com tomilho, polvo, cebola e tomates-cereja e tempero especial. Escoltado com pérolas de pera marinadas no saquê. Acompanha saladinha.
-
Bacalhau da Casa R$ 196
Lascas de bacalhau, com tomates, batatas, azeitonas pretas e ovos cozidos. Acompanha arroz branco
-
Camarões à Grega R$ 165
Espeto de camarão e queijo. Acompanha arroz à grega, fritas e maionese de camarão.
-
Strogonoff de Camarão R$ 166
Acompanha arroz e batata palha artesanal.
-
Camarões de Portugal R$ 185
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita
Altere p/ Baiana por + R$ 15 (dendê, leite de coco e pimentões).
-
Moqueca Capixaba de Camarão R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Peixe R$ 167
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba Mista R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Banana da Terra R$ 89
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão.
PARA 02 PESSOAS
Acompanhamento de Legumes
Acompanhamento do Victor
Acompanhamento da Casa
-
Risoto de Camarão com Brie R$ 98
Preparado com raspas de limão-siciliano, parmesão, brie e amêndoas.
-
Camarões de Portugal R$ 109
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita.
-
Risoto de Legumes com Cogumelos R$ 59
Preparado com caldo e legumes da estação, cogumelos e queijo parmesão ralado.
-
Carne ao Molho Gorgonzola R$ 95
Filé de carne e molho gorgonzola. Acompanha Tagliatelle artesanal.
PARA 02 PESSOAS
-
Linguado da Mamma R$ 195
Linguado ao molho de palmito e camarões. Acompanha arroz e batata sauté.
-
Salmão com Legumes R$ 179
Filé de Salmão grelhado, acompanhado de legumes da época na manteiga, arroz amarelo e fritas
-
Arroz de Siri R$ 139
Arroz com siri de Antônina desfiado, cozidos com tomatescereja, cebola, coentro e pimentões coloridos. Acompanha salada, banana à milanesa e batata palha.
-
Arroz de Polvo R$ 189
Arroz com tomilho, polvo, cebola e tomates-cereja e tempero especial. Escoltado com pérolas de pera marinadas no saquê. Acompanha saladinha.
-
Bacalhau da Casa R$ 196
Lascas de bacalhau, com tomates, batatas, azeitonas pretas e ovos cozidos. Acompanha arroz branco
-
Camarões à Grega R$ 165
Espeto de camarão e queijo. Acompanha arroz à grega, fritas e maionese de camarão.
-
Strogonoff de Camarão R$ 166
Acompanha arroz e batata palha artesanal.
-
Camarões de Portugal R$ 185
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita
Altere p/ Baiana por + R$ 15 (dendê, leite de coco e pimentões).
-
Moqueca Capixaba de Camarão R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Peixe R$ 167
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba Mista R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Banana da Terra R$ 89
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão.
PARA 02 PESSOAS
Acompanhamento de Legumes
Acompanhamento do Victor
Acompanhamento da Casa
Bebidas & Sobremesas
-
Taça de Sorvete de creme R$ 28
Com calda de frutas vermelhas
-
Banana Pie R$ 25
Torta de doce de leite com bananas e farofa de castanhas.
-
Brownie c/ Sorvete e Calda de Chocolate R$ 29
-
Pudim de Leite Condensado R$ 14
-
Frutas da Estação R$ 14
Consulte nossos marujos sobre as frutas disponíveis.
-
Cookie vulcânico - 20 minutos R$ 39
-
Creme de Papaya com Cassis R$ 34
Creme com papaya, sorvete e licor de cassis
-
Delírios de Eva R$ 38
Sorvete de creme com caldas de goiaba e chocolate. Coberto com farofa de cookie e chantily.
-
Petit Gateau ~ 15 minutos R$ 32
Doce de Leite ou Chocolate.
-
Cheesecake c/ Calda de Frutas Vermelhas R$ 31
Chá Mate Gelado
Soda Italiana
Suco de laranja (Natural)
Limonada (Natural)
Limonada Suíça (Natural)
-
Chopp Gauden Bier R$ 17,9
Pilsen - 400ml
-
Cerveja Long Neck R$ 16,5
-
Cerveja Zero Long Neck R$ 16,5
-
Taça de Sorvete de creme R$ 28
Com calda de frutas vermelhas
-
Banana Pie R$ 25
Torta de doce de leite com bananas e farofa de castanhas.
-
Brownie c/ Sorvete e Calda de Chocolate R$ 29
-
Pudim de Leite Condensado R$ 14
-
Frutas da Estação R$ 14
Consulte nossos marujos sobre as frutas disponíveis.
-
Cookie vulcânico - 20 minutos R$ 39
-
Creme de Papaya com Cassis R$ 34
Creme com papaya, sorvete e licor de cassis
-
Delírios de Eva R$ 38
Sorvete de creme com caldas de goiaba e chocolate. Coberto com farofa de cookie e chantily.
-
Petit Gateau ~ 15 minutos R$ 32
Doce de Leite ou Chocolate.
-
Cheesecake c/ Calda de Frutas Vermelhas R$ 31
Chá Mate Gelado
Soda Italiana
Suco de laranja (Natural)
Limonada (Natural)
Limonada Suíça (Natural)
-
Chopp Gauden Bier R$ 17,9
Pilsen - 400ml
-
Cerveja Long Neck R$ 16,5
-
Cerveja Zero Long Neck R$ 16,5
-
Margarita R$ 29
Tequila, cointreau e suco de limão.
-
Gin-tônica R$ 29
Gin com água tônica e limão.
-
Mojito R$ 26
Rum, soda, suco de limão, açúcar e hortelã.
-
Spritz R$ 32
Aperol, prosecco, água com gás e laranja.
-
Victor Al Mare R$ 32
Drink especial da casa, desenvolvido junto com o Officina Restô Bar, tem um toque de vinho e é imperdível.
Caipirinhas
Sangria
Clericot
-
Margarita R$ 29
Tequila, cointreau e suco de limão.
-
Gin-tônica R$ 29
Gin com água tônica e limão.
-
Mojito R$ 26
Rum, soda, suco de limão, açúcar e hortelã.
-
Spritz R$ 32
Aperol, prosecco, água com gás e laranja.
-
Victor Al Mare R$ 32
Drink especial da casa, desenvolvido junto com o Officina Restô Bar, tem um toque de vinho e é imperdível.
Caipirinhas
Sangria
Clericot
Taxa de rolha (por mesa):
- 1ª garrafa – livre (não cumulativa com outras promoções e convênios)
- A partir da 2ª garrafa – R$ 35 cada
Cardápio Praça do Victor
Pratos exclusivos do Praça do Victor.
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Siri
Ostras Naturais ou Ao bafo
Ostras Gratinadas
Empanado À Romana.
Empanado À Romana.
Salada do Bistrô
Pratos exclusivos do Praça do Victor.
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Siri
Ostras Naturais ou Ao bafo
Ostras Gratinadas
Empanado À Romana.
Empanado À Romana.
Salada do Bistrô
-
Risoto de Camarão com Brie R$ 98
Preparado com raspas de limão-siciliano, parmesão, brie e amêndoas.
-
Camarões de Portugal R$ 109
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita.
-
Risoto de Legumes com Cogumelos R$ 59
Preparado com caldo e legumes da estação, cogumelos e queijo parmesão ralado.
-
Carne ao Molho Gorgonzola R$ 95
Filé de carne e molho gorgonzola. Acompanha Tagliatelle artesanal.
-
Linguado da Mamma R$ 195
Linguado ao molho de palmito e camarões. Acompanha arroz e batata sauté.
-
Salmão com Legumes R$ 179
Filé de Salmão grelhado, acompanhado de legumes da época na manteiga, arroz amarelo e fritas
-
Arroz de Siri R$ 139
Arroz com siri de Antônina desfiado, cozidos com tomatescereja, cebola, coentro e pimentões coloridos. Acompanha salada, banana à milanesa e batata palha.
-
Arroz de Polvo R$ 189
Arroz com tomilho, polvo, cebola e tomates-cereja e tempero especial. Escoltado com pérolas de pera marinadas no saquê. Acompanha saladinha.
-
Bacalhau da Casa R$ 196
Lascas de bacalhau, com tomates, batatas, azeitonas pretas e ovos cozidos. Acompanha arroz branco
-
Camarões à Grega R$ 165
Espeto de camarão e queijo. Acompanha arroz à grega, fritas e maionese de camarão.
-
Strogonoff de Camarão R$ 166
Acompanha arroz e batata palha artesanal.
-
Camarões de Portugal R$ 185
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita
Altere p/ Baiana por + R$ 15 (dendê, leite de coco e pimentões).
-
Moqueca Capixaba de Camarão R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Peixe R$ 167
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba Mista R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Banana da Terra R$ 89
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão.
PARA 02 PESSOAS
Acompanhamento de Legumes
Acompanhamento do Victor
Acompanhamento da Casa
-
Risoto de Camarão com Brie R$ 98
Preparado com raspas de limão-siciliano, parmesão, brie e amêndoas.
-
Camarões de Portugal R$ 109
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita.
-
Risoto de Legumes com Cogumelos R$ 59
Preparado com caldo e legumes da estação, cogumelos e queijo parmesão ralado.
-
Carne ao Molho Gorgonzola R$ 95
Filé de carne e molho gorgonzola. Acompanha Tagliatelle artesanal.
PARA 02 PESSOAS
-
Linguado da Mamma R$ 195
Linguado ao molho de palmito e camarões. Acompanha arroz e batata sauté.
-
Salmão com Legumes R$ 179
Filé de Salmão grelhado, acompanhado de legumes da época na manteiga, arroz amarelo e fritas
-
Arroz de Siri R$ 139
Arroz com siri de Antônina desfiado, cozidos com tomatescereja, cebola, coentro e pimentões coloridos. Acompanha salada, banana à milanesa e batata palha.
-
Arroz de Polvo R$ 189
Arroz com tomilho, polvo, cebola e tomates-cereja e tempero especial. Escoltado com pérolas de pera marinadas no saquê. Acompanha saladinha.
-
Bacalhau da Casa R$ 196
Lascas de bacalhau, com tomates, batatas, azeitonas pretas e ovos cozidos. Acompanha arroz branco
-
Camarões à Grega R$ 165
Espeto de camarão e queijo. Acompanha arroz à grega, fritas e maionese de camarão.
-
Strogonoff de Camarão R$ 166
Acompanha arroz e batata palha artesanal.
-
Camarões de Portugal R$ 185
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita
Altere p/ Baiana por + R$ 15 (dendê, leite de coco e pimentões).
-
Moqueca Capixaba de Camarão R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Peixe R$ 167
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba Mista R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Banana da Terra R$ 89
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão.
PARA 02 PESSOAS
Acompanhamento de Legumes
Acompanhamento do Victor
Acompanhamento da Casa
Bebidas & Sobremesas
-
Taça de Sorvete de creme R$ 28
Com calda de frutas vermelhas
-
Banana Pie R$ 25
Torta de doce de leite com bananas e farofa de castanhas.
-
Brownie c/ Sorvete e Calda de Chocolate R$ 29
-
Pudim de Leite Condensado R$ 14
-
Frutas da Estação R$ 14
Consulte nossos marujos sobre as frutas disponíveis.
-
Cookie vulcânico - 20 minutos R$ 39
-
Creme de Papaya com Cassis R$ 34
Creme com papaya, sorvete e licor de cassis
-
Delírios de Eva R$ 38
Sorvete de creme com caldas de goiaba e chocolate. Coberto com farofa de cookie e chantily.
-
Petit Gateau ~ 15 minutos R$ 32
Doce de Leite ou Chocolate.
-
Cheesecake c/ Calda de Frutas Vermelhas R$ 31
-
Chopp Gauden Bier R$ 17,9
Pilsen - 400ml
-
Cerveja Long Neck R$ 16,5
-
Cerveja Zero Long Neck R$ 16,5
-
Margarita R$ 29
Tequila, cointreau e suco de limão.
-
Gin-tônica R$ 29
Gin com água tônica e limão.
-
Mojito R$ 26
Rum, soda, suco de limão, açúcar e hortelã.
-
Spritz R$ 32
Aperol, prosecco, água com gás e laranja.
-
Victor Al Mare R$ 32
Drink especial da casa, desenvolvido junto com o Officina Restô Bar, tem um toque de vinho e é imperdível.
Caipirinhas
Sangria
Clericot
Chá Mate Gelado
Soda Italiana
Suco de laranja (Natural)
Limonada (Natural)
Limonada Suíça (Natural)
-
Chopp Gauden Bier R$ 17,9
Pilsen - 400ml
-
Cerveja Long Neck R$ 16,5
-
Cerveja Zero Long Neck R$ 16,5
-
Margarita R$ 29
Tequila, cointreau e suco de limão.
-
Gin-tônica R$ 29
Gin com água tônica e limão.
-
Mojito R$ 26
Rum, soda, suco de limão, açúcar e hortelã.
-
Spritz R$ 32
Aperol, prosecco, água com gás e laranja.
-
Victor Al Mare R$ 32
Drink especial da casa, desenvolvido junto com o Officina Restô Bar, tem um toque de vinho e é imperdível.
Caipirinhas
Sangria
Clericot
Taxa de rolha (por mesa):
- 1ª garrafa – livre (não cumulativa com outras promoções e convênios)
- A partir da 2ª garrafa – R$ 35 cada
Cardápio Bar do Victor
Pratos exclusivos do Bar do Victor.
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Siri
Ostras Naturais ou Ao bafo
Ostras Gratinadas
Empanado À Romana.
Empanado À Romana.
Salada do Bistrô
Pratos exclusivos do Bar do Victor.
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Siri
Ostras Naturais ou Ao bafo
Ostras Gratinadas
Empanado À Romana.
Empanado À Romana.
Salada do Bistrô
-
Risoto de Camarão com Brie R$ 98
Preparado com raspas de limão-siciliano, parmesão, brie e amêndoas.
-
Camarões de Portugal R$ 109
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita.
-
Risoto de Legumes com Cogumelos R$ 59
Preparado com caldo e legumes da estação, cogumelos e queijo parmesão ralado.
-
Carne ao Molho Gorgonzola R$ 95
Filé de carne e molho gorgonzola. Acompanha Tagliatelle artesanal.
-
Linguado da Mamma R$ 195
Linguado ao molho de palmito e camarões. Acompanha arroz e batata sauté.
-
Salmão com Legumes R$ 179
Filé de Salmão grelhado, acompanhado de legumes da época na manteiga, arroz amarelo e fritas
-
Arroz de Siri R$ 139
Arroz com siri de Antônina desfiado, cozidos com tomatescereja, cebola, coentro e pimentões coloridos. Acompanha salada, banana à milanesa e batata palha.
-
Arroz de Polvo R$ 189
Arroz com tomilho, polvo, cebola e tomates-cereja e tempero especial. Escoltado com pérolas de pera marinadas no saquê. Acompanha saladinha.
-
Bacalhau da Casa R$ 196
Lascas de bacalhau, com tomates, batatas, azeitonas pretas e ovos cozidos. Acompanha arroz branco
-
Camarões à Grega R$ 165
Espeto de camarão e queijo. Acompanha arroz à grega, fritas e maionese de camarão.
-
Strogonoff de Camarão R$ 166
Acompanha arroz e batata palha artesanal.
-
Camarões de Portugal R$ 185
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita
Altere p/ Baiana por + R$ 15 (dendê, leite de coco e pimentões).
-
Moqueca Capixaba de Camarão R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Peixe R$ 167
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba Mista R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Banana da Terra R$ 89
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão.
PARA 02 PESSOAS
Acompanhamento de Legumes
Acompanhamento do Victor
Acompanhamento da Casa
-
Risoto de Camarão com Brie R$ 98
Preparado com raspas de limão-siciliano, parmesão, brie e amêndoas.
-
Camarões de Portugal R$ 109
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita.
-
Risoto de Legumes com Cogumelos R$ 59
Preparado com caldo e legumes da estação, cogumelos e queijo parmesão ralado.
-
Carne ao Molho Gorgonzola R$ 95
Filé de carne e molho gorgonzola. Acompanha Tagliatelle artesanal.
PARA 02 PESSOAS
-
Linguado da Mamma R$ 195
Linguado ao molho de palmito e camarões. Acompanha arroz e batata sauté.
-
Salmão com Legumes R$ 179
Filé de Salmão grelhado, acompanhado de legumes da época na manteiga, arroz amarelo e fritas
-
Arroz de Siri R$ 139
Arroz com siri de Antônina desfiado, cozidos com tomatescereja, cebola, coentro e pimentões coloridos. Acompanha salada, banana à milanesa e batata palha.
-
Arroz de Polvo R$ 189
Arroz com tomilho, polvo, cebola e tomates-cereja e tempero especial. Escoltado com pérolas de pera marinadas no saquê. Acompanha saladinha.
-
Bacalhau da Casa R$ 196
Lascas de bacalhau, com tomates, batatas, azeitonas pretas e ovos cozidos. Acompanha arroz branco
-
Camarões à Grega R$ 165
Espeto de camarão e queijo. Acompanha arroz à grega, fritas e maionese de camarão.
-
Strogonoff de Camarão R$ 166
Acompanha arroz e batata palha artesanal.
-
Camarões de Portugal R$ 185
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita
Altere p/ Baiana por + R$ 15 (dendê, leite de coco e pimentões).
-
Moqueca Capixaba de Camarão R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Peixe R$ 167
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba Mista R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
-
Moqueca Capixaba de Banana da Terra R$ 89
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão.
PARA 02 PESSOAS
Acompanhamento de Legumes
Acompanhamento do Victor
Acompanhamento da Casa
Bebidas & Sobremesas
-
Taça de Sorvete de creme R$ 28
Com calda de frutas vermelhas
-
Banana Pie R$ 25
Torta de doce de leite com bananas e farofa de castanhas.
-
Brownie c/ Sorvete e Calda de Chocolate R$ 29
-
Pudim de Leite Condensado R$ 14
-
Frutas da Estação R$ 14
Consulte nossos marujos sobre as frutas disponíveis.
-
Cookie vulcânico - 20 minutos R$ 39
-
Creme de Papaya com Cassis R$ 34
Creme com papaya, sorvete e licor de cassis
-
Delírios de Eva R$ 38
Sorvete de creme com caldas de goiaba e chocolate. Coberto com farofa de cookie e chantily.
-
Petit Gateau ~ 15 minutos R$ 32
Doce de Leite ou Chocolate.
-
Cheesecake c/ Calda de Frutas Vermelhas R$ 31
Chá Mate Gelado
Soda Italiana
Suco de laranja (Natural)
Limonada (Natural)
Limonada Suíça (Natural)
-
Chopp Gauden Bier R$ 17,9
Pilsen - 400ml
-
Cerveja Long Neck R$ 16,5
-
Cerveja Zero Long Neck R$ 16,5
-
Taça de Sorvete de creme R$ 28
Com calda de frutas vermelhas
-
Banana Pie R$ 25
Torta de doce de leite com bananas e farofa de castanhas.
-
Brownie c/ Sorvete e Calda de Chocolate R$ 29
-
Pudim de Leite Condensado R$ 14
-
Frutas da Estação R$ 14
Consulte nossos marujos sobre as frutas disponíveis.
-
Cookie vulcânico - 20 minutos R$ 39
-
Creme de Papaya com Cassis R$ 34
Creme com papaya, sorvete e licor de cassis
-
Delírios de Eva R$ 38
Sorvete de creme com caldas de goiaba e chocolate. Coberto com farofa de cookie e chantily.
-
Petit Gateau ~ 15 minutos R$ 32
Doce de Leite ou Chocolate.
-
Cheesecake c/ Calda de Frutas Vermelhas R$ 31
Chá Mate Gelado
Soda Italiana
Suco de laranja (Natural)
Limonada (Natural)
Limonada Suíça (Natural)
-
Chopp Gauden Bier R$ 17,9
Pilsen - 400ml
-
Cerveja Long Neck R$ 16,5
-
Cerveja Zero Long Neck R$ 16,5
-
Margarita R$ 29
Tequila, cointreau e suco de limão.
-
Gin-tônica R$ 29
Gin com água tônica e limão.
-
Mojito R$ 26
Rum, soda, suco de limão, açúcar e hortelã.
-
Spritz R$ 32
Aperol, prosecco, água com gás e laranja.
-
Victor Al Mare R$ 32
Drink especial da casa, desenvolvido junto com o Officina Restô Bar, tem um toque de vinho e é imperdível.
Caipirinhas
Sangria
Clericot
-
Margarita R$ 29
Tequila, cointreau e suco de limão.
-
Gin-tônica R$ 29
Gin com água tônica e limão.
-
Mojito R$ 26
Rum, soda, suco de limão, açúcar e hortelã.
-
Spritz R$ 32
Aperol, prosecco, água com gás e laranja.
-
Victor Al Mare R$ 32
Drink especial da casa, desenvolvido junto com o Officina Restô Bar, tem um toque de vinho e é imperdível.
Caipirinhas
Sangria
Clericot
Taxa de rolha (por mesa):
- 1ª garrafa – livre (não cumulativa com outras promoções e convênios)
- A partir da 2ª garrafa – R$ 35 cada
Cardápio Praça do Victor
Pratos exclusivos do Praça do Victor.
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Siri
Ostras Naturais ou Ao bafo
Ostras Gratinadas
Empanado À Romana.
Empanado À Romana.
Salada do Bistrô
Pratos exclusivos do Praça do Victor.
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Siri
Ostras Naturais ou Ao bafo
Ostras Gratinadas
Empanado À Romana.
Empanado À Romana.
Salada do Bistrô
-
Risoto de Camarão com Brie R$ 98
Preparado com raspas de limão-siciliano, parmesão, brie e amêndoas.
-
Camarões de Portugal R$ 109
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita.
-
Risoto de Legumes com Cogumelos R$ 59
Preparado com caldo e legumes da estação, cogumelos e queijo parmesão ralado.
-
Carne ao Molho Gorgonzola R$ 95
Filé de carne e molho gorgonzola. Acompanha Tagliatelle artesanal.
-
Linguado da Mamma R$ 195
Linguado ao molho de palmito e camarões. Acompanha arroz e batata sauté.
-
Salmão com Legumes R$ 179
Filé de Salmão grelhado, acompanhado de legumes da época na manteiga, arroz amarelo e fritas
-
Arroz de Siri R$ 139
Arroz com siri de Antônina desfiado, cozidos com tomatescereja, cebola, coentro e pimentões coloridos. Acompanha salada, banana à milanesa e batata palha.
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Arroz de Polvo R$ 189
Arroz com tomilho, polvo, cebola e tomates-cereja e tempero especial. Escoltado com pérolas de pera marinadas no saquê. Acompanha saladinha.
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Bacalhau da Casa R$ 196
Lascas de bacalhau, com tomates, batatas, azeitonas pretas e ovos cozidos. Acompanha arroz branco
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Camarões à Grega R$ 165
Espeto de camarão e queijo. Acompanha arroz à grega, fritas e maionese de camarão.
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Strogonoff de Camarão R$ 166
Acompanha arroz e batata palha artesanal.
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Camarões de Portugal R$ 185
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita
Altere p/ Baiana por + R$ 15 (dendê, leite de coco e pimentões).
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Moqueca Capixaba de Camarão R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
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Moqueca Capixaba de Peixe R$ 167
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
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Moqueca Capixaba Mista R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
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Moqueca Capixaba de Banana da Terra R$ 89
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão.
PARA 02 PESSOAS
Acompanhamento de Legumes
Acompanhamento do Victor
Acompanhamento da Casa
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Risoto de Camarão com Brie R$ 98
Preparado com raspas de limão-siciliano, parmesão, brie e amêndoas.
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Camarões de Portugal R$ 109
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita.
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Risoto de Legumes com Cogumelos R$ 59
Preparado com caldo e legumes da estação, cogumelos e queijo parmesão ralado.
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Carne ao Molho Gorgonzola R$ 95
Filé de carne e molho gorgonzola. Acompanha Tagliatelle artesanal.
PARA 02 PESSOAS
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Linguado da Mamma R$ 195
Linguado ao molho de palmito e camarões. Acompanha arroz e batata sauté.
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Salmão com Legumes R$ 179
Filé de Salmão grelhado, acompanhado de legumes da época na manteiga, arroz amarelo e fritas
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Arroz de Siri R$ 139
Arroz com siri de Antônina desfiado, cozidos com tomatescereja, cebola, coentro e pimentões coloridos. Acompanha salada, banana à milanesa e batata palha.
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Arroz de Polvo R$ 189
Arroz com tomilho, polvo, cebola e tomates-cereja e tempero especial. Escoltado com pérolas de pera marinadas no saquê. Acompanha saladinha.
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Bacalhau da Casa R$ 196
Lascas de bacalhau, com tomates, batatas, azeitonas pretas e ovos cozidos. Acompanha arroz branco
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Camarões à Grega R$ 165
Espeto de camarão e queijo. Acompanha arroz à grega, fritas e maionese de camarão.
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Strogonoff de Camarão R$ 166
Acompanha arroz e batata palha artesanal.
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Camarões de Portugal R$ 185
Camarões à milanesa, arroz cremoso com brócolis, alho laminado e queijo coalho. Acompanha mandioca frita
Altere p/ Baiana por + R$ 15 (dendê, leite de coco e pimentões).
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Moqueca Capixaba de Camarão R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
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Moqueca Capixaba de Peixe R$ 167
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
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Moqueca Capixaba Mista R$ 172
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe.
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Moqueca Capixaba de Banana da Terra R$ 89
Acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão.
PARA 02 PESSOAS
Acompanhamento de Legumes
Acompanhamento do Victor
Acompanhamento da Casa
Bebidas & Sobremesas
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Taça de Sorvete de creme R$ 28
Com calda de frutas vermelhas
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Banana Pie R$ 25
Torta de doce de leite com bananas e farofa de castanhas.
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Brownie c/ Sorvete e Calda de Chocolate R$ 29
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Pudim de Leite Condensado R$ 14
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Frutas da Estação R$ 14
Consulte nossos marujos sobre as frutas disponíveis.
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Cookie vulcânico - 20 minutos R$ 39
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Creme de Papaya com Cassis R$ 34
Creme com papaya, sorvete e licor de cassis
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Delírios de Eva R$ 38
Sorvete de creme com caldas de goiaba e chocolate. Coberto com farofa de cookie e chantily.
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Petit Gateau ~ 15 minutos R$ 32
Doce de Leite ou Chocolate.
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Cheesecake c/ Calda de Frutas Vermelhas R$ 31
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Chopp Gauden Bier R$ 17,9
Pilsen - 400ml
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Cerveja Long Neck R$ 16,5
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Cerveja Zero Long Neck R$ 16,5
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Margarita R$ 29
Tequila, cointreau e suco de limão.
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Gin-tônica R$ 29
Gin com água tônica e limão.
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Mojito R$ 26
Rum, soda, suco de limão, açúcar e hortelã.
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Spritz R$ 32
Aperol, prosecco, água com gás e laranja.
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Victor Al Mare R$ 32
Drink especial da casa, desenvolvido junto com o Officina Restô Bar, tem um toque de vinho e é imperdível.
Caipirinhas
Sangria
Clericot
Chá Mate Gelado
Soda Italiana
Suco de laranja (Natural)
Limonada (Natural)
Limonada Suíça (Natural)
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Chopp Gauden Bier R$ 17,9
Pilsen - 400ml
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Cerveja Long Neck R$ 16,5
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Cerveja Zero Long Neck R$ 16,5
-
Margarita R$ 29
Tequila, cointreau e suco de limão.
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Gin-tônica R$ 29
Gin com água tônica e limão.
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Mojito R$ 26
Rum, soda, suco de limão, açúcar e hortelã.
-
Spritz R$ 32
Aperol, prosecco, água com gás e laranja.
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Victor Al Mare R$ 32
Drink especial da casa, desenvolvido junto com o Officina Restô Bar, tem um toque de vinho e é imperdível.
Caipirinhas
Sangria
Clericot
Taxa de rolha (por mesa):
- 1ª garrafa – livre (não cumulativa com outras promoções e convênios)
- A partir da 2ª garrafa – R$ 35 cada