Dica da Nutri

Como montar um prato saudável e manter a dieta em um buffet

Dica da Nutri
Como montar um prato saudável e manter a dieta em um buffet
Autor Nutricionista

 

Você mantém uma dieta equilibrada e consome alimentos saudáveis? Gosta de almoçoar fora em dias de semana? Prefere buffet a pratos à la carte? Então, veio ao post certo!

Sabemos que a dieta precisa ser controlada, mas nem todos os restaurantes que encontramos por aí disponibilizam de refeições que vão nos deixar com a consciência tranquila. As opções são poucas e, normalmente, a fritura encabeça as proteínas e carboidratos. 

Sim, mas você pode fazer o contrário! Com nossa Dica da Nutri, você consegue ir a qualquer buffet e porcionar seu prato diário de almoço. Confira e bom apetite! 

   

Prato saudável

O Prato Saudável nada mais é do que montar o seu prato, com sua refeição bem mais leve e equilibrada. Já ouviu falar que prato colorido é sinônimo de refeição nutritiva? Então, o caminho é esse. 

Observando essas três imagens, por exemplo, podemos ver o que elas têm em comum:

  • Fruta
  • Salada (verduras e legumes)
  • Arroz (branco e integral)
  • Feijão/lentilha
  • Proteína (carnes, peixes e ovo)

Então, não tem segredo: o Prato Saudável é composto por escolher os alimentos e montar o prato com a quantidade adequada de cada um. Ou seja, para montar o seu Prato Saudável faça da seguinte forma:

  • 1/2 prato de salada (legumes e verduras, cruas ou cozidas)
  • Uma porção de carboidrato (arroz ou macarrão – prefira os integrais)
  • Uma porção de leguminosa (feijão ou lentilha)
  • Uma porção de proteína (carnes, peixes ou ovo)

Fácil, né? Principalmente para quem almoça fora de casa, onde essas opções são encontradas facilmente em buffet. Lembre-se sempre de fazer as boas escolhas, entre elas preferir alimentos integrais, alimentos cozidos, assados e grelhados, evitando, dessa forma, alimentos com muita gordura. 

Sua dieta estará em dia e você estará em dia consigo mesmo (a). 

Veja mais: coma uma refeição saudável e saborosa no buffet por quilo Ilhas do Mar.


TAGS: #saudável #frutos do mar #NUTRIÇÃO #ALIMENTAÇÃO #BUFFET POR KG

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