Especial da Embarcação

Bistrô do Victor faz 10 anos e recria duas especialidades da casa com bacalhau.

Especial da Embarcação
Bistrô do Victor faz 10 anos e recria duas especialidades da casa com bacalhau.
Autor Comandante

Há 10 anos, no dia 09 de dezembro, nascia no cenário gastronômico de Curitiba o Bistrô do Victor e um capítulo especial na vida da chef Eva dos Santos. De lá para cá, o que temos é a embarcação Victor que tem uma das chefs mais premiadas de Curitiba e que oferece pratos saborosos que assina o cardápio à la carte do Grupo, além de receitas exclusivas e com a cara da chef: a brasa. 

É por isso que no Bistrô 10 anos, a embarcação vai oferecer uma experiência nostalgica para você: a chef Eva dos Santos recriou dois pratos especiais da casa. De 09 a 31 de dezembro, o Bacalhau na Brasa e o Arroz de Bacalhau vão fazer parte do cardápio no almoço e no jantar - cada um vai custar R$ 89,00. Um momento de celebração para você provar um pouco da história do Bistrô do Victor. 

Bacalhau na Brasa
Bacalhau na Brasa


Arroz de Bacalhau

O Bistrô do Victor

O Bistrô do Victor encontra-se no Espaço Gourmet do ParkShoppingBarigüi e confere à marca Victor um toque inovador. A especialidade da casa introduz o preparo de pescados e legumes na brasa, e isso devido à criatividade da chef Eva dos Santos e aos prêmios conquistados pela qualidade e inovação. A chef Eva dos Santos trouxe de sua experiência em restaurantes internacionais, como Asador Etxebarri e Arzak, a expertise para o delicado processo do preparo em brasa. Mas isso não é tudo: sua criatividade e dom culinário dão o toque essencial para harmonizações simples e saudáveis aos pratos. Eva é uma das chefs paranaenses mais premiadas, e suas receitas fazem parte de muitas publicações especializadas, como a “Marca do Chef”, que reúne os grandes nomes da culinária do Paraná. A carta de vinhos é assinada pelo restaurateur Francisco Urban, que privilegia rótulos do Velho e do Novo Mundo. 

Bistrô 10 anos


ParkShoppingBarigüi
(41) 3317-6920
Reservas


TAGS: #Bistrô do Victor #10 anos #aniversário #bacalhau #Eva dos Santos #comemoração

Relacionados

Caranguejada da Petiscaria do Victor: o que você precisa saber

postado por Comandante, 02 de janeiro de 2019

Gin no Deck agita os sábados de verão do Victor Praça da Espanha

postado por Comandante, 18 de dezembro de 2018

Bistrô do Victor faz 10 anos e recria duas especialidades da casa com bacalhau.

postado por Comandante, 14 de dezembro de 2018

Faça sua reserva!

Reservas somente pelo telefone:

(41) 3273-4444