Especial da Embarcação

Bistrô do Victor faz 10 anos e recria duas especialidades da casa com bacalhau.

Especial da Embarcação
Bistrô do Victor faz 10 anos e recria duas especialidades da casa com bacalhau.
Autor Comandante

Há 10 anos, no dia 09 de dezembro, nascia no cenário gastronômico de Curitiba o Bistrô do Victor e um capítulo especial na vida da chef Eva dos Santos. De lá para cá, o que temos é a embarcação Victor que tem uma das chefs mais premiadas de Curitiba e que oferece pratos saborosos que assina o cardápio à la carte do Grupo, além de receitas exclusivas e com a cara da chef: a brasa. 

É por isso que no Bistrô 10 anos, a embarcação vai oferecer uma experiência nostalgica para você: a chef Eva dos Santos recriou dois pratos especiais da casa. De 09 a 31 de dezembro, o Bacalhau na Brasa e o Arroz de Bacalhau vão fazer parte do cardápio no almoço e no jantar - cada um vai custar R$ 89,00. Um momento de celebração para você provar um pouco da história do Bistrô do Victor. 

Bacalhau na Brasa
Bacalhau na Brasa


Arroz de Bacalhau

O Bistrô do Victor

O Bistrô do Victor encontra-se no Espaço Gourmet do ParkShoppingBarigüi e confere à marca Victor um toque inovador. A especialidade da casa introduz o preparo de pescados e legumes na brasa, e isso devido à criatividade da chef Eva dos Santos e aos prêmios conquistados pela qualidade e inovação. A chef Eva dos Santos trouxe de sua experiência em restaurantes internacionais, como Asador Etxebarri e Arzak, a expertise para o delicado processo do preparo em brasa. Mas isso não é tudo: sua criatividade e dom culinário dão o toque essencial para harmonizações simples e saudáveis aos pratos. Eva é uma das chefs paranaenses mais premiadas, e suas receitas fazem parte de muitas publicações especializadas, como a “Marca do Chef”, que reúne os grandes nomes da culinária do Paraná. A carta de vinhos é assinada pelo restaurateur Francisco Urban, que privilegia rótulos do Velho e do Novo Mundo. 

Bistrô 10 anos


ParkShoppingBarigüi
(41) 3317-6920
Reservas


TAGS: #Bistrô do Victor #10 anos #aniversário #bacalhau #Eva dos Santos #comemoração

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